19歳でエコールキュリネール国立を卒業後、都内のフレンチレストランで経験を積み、2012年に株式会社ウェルカムへ入社した。DEAN & DELUCAのシェフとして主要店舗のキッチン統括を務めるとともに、「The ARTISAN TABLE」の立ち上げに参画し、商品企画シェフ統括としてメニューおよび新商品開発を手がけた。 2021年以降は他ジャンルのシェフとのコラボレーションイベントを実施し、食の可能性を広げている。現在はKIBOのエグゼクティブシェフとして、味覚・マーケティング・ブランド戦略を融合させた食の提案を行う、希少なフードディレクターである。