福井県
地域の食を活かしたイベントの企画から運営まで、目的や目標を明確にしたプロジェクトとしてマネジメントをしていきます。デジタルマーケティングを強みとして、30-40代をターゲットとしたイベント開催が得意です。
食とビジネスの交流拠点「ふくい南青山291」内にある福井の食を楽しめるカフェ「Cultive291」において、2023年9月９日に初の日本酒のイベントとなる、『きき酒師の漫才師にほんしゅと学ぶ 「福井の日本酒試飲会」』を開催いたしました。
福井の酒蔵さんより4種類の日本酒をピックアップし、試飲いただきました。
またペアリングを考えたおつまみには日本海で採れた甘海老のフライ、塩麹の唐揚げ、福井のご当地お菓子「うに豆」などと、福井のブランド米「いちほまれ」のおにぎりをご用意いたしました。
唎酒師で漫才師のにほんしゅさんをお招きし、美味しく楽しく日本酒を知っていただく会となっています。
イベント概要
名 称：福井の日本酒試飲会 -きき酒師の漫才師にほんしゅのトークと共に-
日 時：2023年9月9日(土) 18:30〜19:30
定 員：20名
参 加 費：会場参加 3,000円 （福井の日本酒4種類、お食事付き）
日本酒というと、米どころ新潟をイメージされる方も多いかもしれませんが、福井にも素晴らしい日本酒が多数あります。
いつもはビールやワインを飲んでいるけれども、日本酒にも興味があるといった方もいらっしゃると思っています。そのため、是非ともまずは飲んでいただき、お食事との簡単な合わせ方なども知っていただくことで、「日本酒は難しい」といった印象を変えられればと思いました。
今回、きき酒師の漫才師にほんしゅさんをお呼びしたのも、「日本酒は難しい」という印象を取り払うためでした。
実際に楽しい漫才と共に日本酒を楽しめる会でしたので、お客様にも好評でした。
今回のイベントを通して、福井の日本酒を知りたいと思っているお客様が多いことを実感しました。実際20名定員のところ、ギリギリまで席を増やし、26名様にご参加いただきました。
今後も福井の日本酒を知っていただけるような魅力的なイベントを開催していきたいと思います。