福井県
地域の食を活かしたイベントの企画から運営まで、目的や目標を明確にしたプロジェクトとしてマネジメントをしていきます。デジタルマーケティングを強みとして、30-40代をターゲットとしたイベント開催が得意です。
2023年9月9日、ふくい南青山291内のカフェ「Cultive291」にて、初の日本酒イベント『きき酒師の漫才師にほんしゅと学ぶ 「福井の日本酒試飲会」』を開催しました。
福井の酒蔵から厳選した4種類の日本酒を試飲し、日本海で獲れた甘海老のフライ、塩麹の唐揚げ、福井のご当地菓子「うに豆」、ブランド米「いちほまれ」のおにぎりなど、日本酒に合う福井ならではのおつまみと共に楽しんでいただきました。
唎酒師であり漫才師のにほんしゅさんをゲストに迎え、笑いを交えながら日本酒の魅力を学べる会となりました。
開催日時：2023年9月9日(土) 18:30〜19:30
定員：20名（※満席につき26名に拡大）
参加費：3,000円（福井の日本酒4種類・お食事付き）
日本酒といえば「米どころ新潟」のイメージが強いですが、福井にも優れた日本酒が数多く存在します。
しかし、日本酒に馴染みがない方の中には「日本酒は難しい」と感じる方も少なくありません。
そこで今回は、まずは気軽に飲んでもらい、食事との簡単なペアリングを知っていただくことで、日本酒の敷居を下げることを目的としました。
また、にほんしゅさんをゲストに迎えたのも、日本酒の知識を楽しく学べる場を提供し、「難しい」という印象を払拭するためでした。
実際に、漫才を交えながらの試飲会は大変好評で、多くのお客様に笑顔で楽しんでいただけました。
今回のイベントでは、福井の日本酒に関心を持つお客様の多さを実感しました。
定員20名のところ、最終的に26名のご参加をいただくほどの反響があり、福井の日本酒への関心の高さがうかがえました。
今後も、福井の日本酒の魅力を広めるイベントを定期的に開催し、より多くの方にその美味しさを体験していただける機会を増やしていきたいと思います。