福井県
地域の食を活かしたイベントの企画から運営まで、
集客設計・体験設計・当日の運営を一体で捉えたプロジェクトマネジメントを行っています。
デジタルマーケティングを強みとし、30–40代をターゲットとしたイベント開催を得意としています。
2023年9月9日、ふくい南青山291内のカフェ「Cultive291」にて、唎酒師であり漫才師のにほんしゅさんをゲストに迎えた日本酒イベント『きき酒師の漫才師にほんしゅと学ぶ「福井の日本酒試飲会」』を開催しました。
福井の酒蔵から厳選した4種類の日本酒を試飲し、日本海で獲れた甘海老のフライ、塩麹の唐揚げ、福井のご当地菓子「うに豆」、ブランド米「いちほまれ」のおにぎりなど、日本酒に合う福井ならではのおつまみと共に楽しんでいただきました。
福井の酒蔵から厳選した4種類の日本酒に加え、日本海の海の幸や郷土菓子、ブランド米など、福井の食文化を一度に体験できる構成としました。
唎酒師であり漫才師のにほんしゅさんをゲストに迎え、笑いを交えながら日本酒の魅力を学べる会となりました。
開催日時：2023年9月9日(土) 18:30〜19:30
定員：20名（※満席につき26名に拡大）
参加費：3,000円（福井の日本酒4種類・お食事付き）
日本酒といえば「米どころ新潟」のイメージが強い一方で、福井にも優れた酒蔵が数多くあります。
そこで本イベントでは、「まずは気軽に飲んでもらうこと」を重視し、食事とのシンプルなペアリングと、笑いを交えたトークによって、日本酒の敷居を下げる設計としました。
また、にほんしゅさんをゲストに迎えたのも、日本酒の知識を楽しく学べる場を提供し、「難しい」という印象を払拭するためです。
実際に、漫才を交えながらの試飲会は大変好評で、多くのお客様に笑顔で楽しんでいただけました。
定員20名のところ、最終的に26名のご参加をいただくほどの反響があり、
福井の日本酒を「楽しく学べる形」で届けるニーズの高さを実感しました。
今後も、福井の日本酒の魅力を伝えるイベントを継続的に企画し、
食・人・場を組み合わせた体験型のプロモーションを通じて、地域のファンづくりを支援していきます。